동네한바퀴 353회 봉화 문수산 두동마을 두부밥상 백태 이재남 심상준 산수유길사이로

KBS1

동네한바퀴

힘차게 달린다 경상북도 봉화군편 

353회 2026년 1월 17일 방영

 

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두메산골에서 겨울을 나는 법 – 건강한 두부 밥상 

 

 

세종실록지리지에 '봉화의 진산'이라 기록된 문수산 자락의 마지막 동네에 더 이상 나갈 곳 없이 산으로 막혀, 막을 두(杜) 자를 쓴 태백산 남쪽 끝자락의 두동마을이 있습니다. 단백질을 얻기 쉽지 않았던 두메산골에서 콩은 그야말로 귀한 생명줄 같은 존재였고, 이곳 마을 사람들은 두부 밥상으로 긴 겨울을 견뎌왔다고 합니다. 찬 기운이 산골에 내려앉기 시작하면, 직접 농사지은 백태로 가마솥에 두부를 만든다는 이재남 씨는 종손에게 시집와 1년에 제사만 열네 번입니다.

 

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몸으로 익힌 손맛은 세월을 지나 이젠 이 집 밥상의 뿌리가 됐습니다. 이재남씨 곁에는 뒤늦게 철이 들어 아내를 살뜰히 챙기는 남편 심상준 씨가 있습니다. 집안일에 농사일, 식당일까지 감당해 온 아내의 고단함을 뒤늦게 알아차린 뒤로는, 든든한 일꾼을 자처하는 중이랍니다. 콩가루를 더한 냉이시래기국에 두부전골, 들기름 두부부침까지 추위를 이겨내는 지혜와 43년 세월 동안 차곡차곡 쌓아온 부부의 정이 스며든 삼삼한 산골 밥상을 맛보았습니다. 

 

 

산수유길사이로

위치 주소 : 경북 봉화군 봉성면 산수유길 202-64

전화 연락처 문의 : 054-673-5860

 

 

 

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