한국인의 밥상 715회 대구 닭똥집골목 평화시장 닭똥집튀김 운수좋은날

KBS1

한국인의 밥상 

고단했던 하루를 위로 하다 닭한마리의 온기 

715회 2025년 8월 7일 방영

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그 시절, 모두를 배불렸던 ‘닭똥집 튀김’ – 경상북도 대구광역시 

 

 

 ‘닭의 성지’ 라고도 불리는 경상북도 대구광역시 입니다. 그중에서도 평화시장은 우리나라를 대표하는 곳 닭전시장 중 하나라고 할 수 있는데, 1960년대 대구 평화시장 일대는 닭의 부속물인 닭의 모래주머니를 튀긴 ‘닭똥집튀김’이 등장하며 닭똥집 골목이 형성되었습니다. 반 세기 간 많은 대구 시민의 사랑 받은 ‘닭똥집 골목’입니다. 

 

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그래서 대구 사람들에게 ‘닭똥집 튀김’은 더욱 특별한 의미가 있다고 합니다. 인력시장에서 일을 끝내고 저녁에 오는 사람들은 고단했던 하루를 위로하기 위하거나 일을 못 구한 사람들은 아쉬움을 달래기 위해서, 주머니가 가벼운 학생들은 배를 채우기 위해 그야말로 남녀노소 할 거 없이 모두가 찾는 거리였기 때문입니다.

 

 

 

 

대구 닭 역사의 시초이기도 한 닭똥집 골목입니다. 평화시장 상인들에게도 남다른 의미가 있습니다.  올해로 51년째 치킨 무를 써는 할머니부터 한 자리에서 30년이 넘도록 닭똥집을 튀긴 남매 박용준 씨 (70세), 박영화 씨 (65세)까지 그야말로 반평생을 닭똥집과 함께 했다고 해도 과언이 아니랍니다. 값싼 재료지만 대구 시민 모두를 배불렸던 닭똥집 튀김. 그 뜨거웠던 시절의 열기를 느껴보았습니다.

 

 

 

운수 좋은 날

위치 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-3

전화 연락처 문의 : 053-959-2759

 

 

 

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