한국인의 밥상 757회 창원 마산합포구 진동면 4대 미더덕 조영조 조세인 이층횟집

KBS1

한국인의 밥상

지금 그리고 여기 이 맛에 산다!

757회 2026년 6월 4일 방영

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아낌없이 주는 바다, 4대가 걸어온 미더덕의 길 – 경상남도 창원시 마산합포구

 

 

전국 미더덕 생산량의 70%가량을 책임지는 경상남도 창원시 마산합포구 진동면입니다. 30여 년 전 미더덕 양식을 본격화하면서 이곳 사람들 대부분은 미더덕에 기대 살았습니다. 5, 6월은 이곳 진동만 바다의 향을 품은 미더덕이 가장 맛있는 시기입니다. 입안에서 톡 터지며 퍼지는 향긋한 바다 내음, 오독오독 씹히는 식감은 잃었던 입맛도 단번에 깨웁니다. 열 살 때부터 엄마를 도와 회를 썰었다는 조영조 씨(56세)와 그런 아버지를 이어 고등학교를 졸업하자마자 미더덕을 만졌다는 조세인 씨(27세)입니다.

 

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부자는 오늘도 손 많이 가는 미더덕을 손질하며 이곳에서만 먹을 수 있는 미더덕회와 정월 대보름이면 마을 사람들이 다 같이 나눠 먹었다는 미더덕들깨찜국 등 이곳만의 미더덕 맛을 지키고 있습니다. 해가 갈수록 뜨거워져 수온이 올라가는 탓에 미더덕이 점점 귀해지는 요즘, 미더덕 향을 함께 나누는 이 순간이 더없이 귀합니다. 이 가족의 밥상에는, 지금이 지나면 다시 오지 않을 이 맛과 곁에 있는 사람의 소중함이 고스란히 담겨 있습니다. 

 

 

이층횟집

위치 주소 : 경남 창원시 마산합포구 진동면 미더덕로 345-1

 

이층횟집 경남 창원시 마산합포구 진동면 미더덕로 345-1

 

 

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