한국인의 밥상 734회 구미 선산읍 선산제일교회 떡국 김장 성탄절 크리스마스 대풍떡방앗간 완전상회

KBS1

한국인의 밥상

산타할아버지는 알고 계신대

734회 2025년 12월 25일 방영

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감사와 소망이 담긴 떡국 한 그릇  – 경상북도 구미시 선산읍

 

 

경상북도 구미시의 한 교회에는 1년 동안 교인들이 먹을 김치를 함께 담그는 문화가 있습니다. 배추밭에 모여 필요한 배추를 함께 뽑고, 고추며 마늘도 각자 농사지은 걸로 모아 김장 양념을 만듭니다. 겨울 날씨에도 추울 새 없이 시끌벅적 김장을 마치고 찐 배추에 갓 삶은 수육과 김장 김치, 쌈장을 넣어 싸 먹으면 맛이 ‘기똥찬’ 별미가 완성됩니다. 성탄 예배 날, 예배당 지하 식당에서는 떡국 준비가 한창입니

 

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교회에서 4년간 묵힌 간장과 다시마로 맑은 육수를 내고 두부와 소고기를 볶아 꾸미를 만듭니다. 불지 않도록 타이밍을 맞춰 떡까지 넣고 끓여 내면 맛있는 떡국이 완됩니다. 지난 일 년에 대한 감사와 앞으로 다가올 일 년에 대한 소망이 담긴 떡국은 마음속까지 채워주는 성탄 선물이 되어 줍니다. 함께 먹어 더 맛있고 예쁜 성탄 밥상을 만나보았습니다. 

 

선산제일교회

주소: 경북 구미시 선산읍 단계서길 43

문의: 054-481-1981

 

대풍떡방앗간

위치 주소: 경북 구미시 선산읍 남문로2길 8-3

전화 연락처 문의: 054-482-0555

 

완전상회

위치 주소: 경북 구미시 선산읍 선산중앙로7길 9

전화 연락처 문의: 054-481-5957

 

 

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