한국기행 천안 동과 오리백숙 옥도령 담비농장 홍천 토종꿀

EBS1

한국기행 828

곳간 채우는 날

2025년 10월 27일~10월 31일 방영

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3부. 가을 부자

 

 

충남 천안의 한 야산에 자리한 밭에는 천장 넝쿨마다 큼직하게 주렁주렁 매달린 이 특별한 작물의 이름은 ‘동과’입니다. 

 

이 생소한 작물을 키우는 주인공은 옥도령 씨는 오늘은 1년 동안 땀흘려 키운 동과 수확하는 날입니다. 적게는 10kg에서 많게는 30kg까지 나간다는 동과는 어린아이 무게라 들고 옮기기가 쉽지 않다고 합니다. 땀흘린 후에 옥도령 씨가 준비한 특별 별미는 커다란 동과 속을 파내 오리를 통째로 넣고 몸에 좋은 한약재 듬뿍 넣어 쪄낸 동과 오리백숙과 매콤하게 무쳐낸 동과 깍두기와 삶아서 속을 파내면 면처럼 줄줄 나온다는 국수 호박까지 만듭니다.

 

담비농장

위치 주소 : 충남 천안시 동남구 동면 동산3길 54-90

전화 연락처 문의 : 0507-1356-7769

 

 

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강원도 홍천의 한 야산에 1년 동안 기다린 보물을 만나기 위해 목숨을 건 아찔한 산행에 나선 부자가 있습니다. 오늘은 부자가 애지중지 땀흘려 키운 토종꿀을 1년 만에 수확하는 날이랍니다. 두꺼운 나무통 안에 꿀을 얻기 위해 땀흘려 벌들과 벌이는 사투 끝에 얻어지는 토종꿀입니다.

 

한국기행 지리산 석이버섯 이완성 김귀순 누운골 식당