[명지대/서대문구] 하얀알곱창 맛보러 간 모래내곱창

 

푸짐하게 차려진 곱창의 추억

모래내곱창 

 

 

 

 

02-306-0374

서울 서대문구 증가로10길 26

매일 12:00 - 24:00

 

 

 

양많고 푸짐한 곱창집 가보면 

그 분위기와 추억을 잊을 수가 없는데요

고급스럽고 이색적인거 말고!

저렴하고 편하게 먹을 수 있는

명지대 앞에 있는 

곱창 맛집 모래내 곱창에 다녀왔어요 

 

 

 

모래내 곱창은 아시는 분들은 아실만한 

유명한 맛집이라 배달과 포장도

많더라구요

 

모래내곱창 메뉴

곱창메뉴는 전부 10000만원이예요

계산하기 참 쉽죠

저는 2명이서 가서 야채곱창과 하얀알곱창 하나씩 주문했습니다

 

물은 셀프라고 하지만 

바쁘지 않으면 다 가져다주시나봐요~

저는 그냥 가져왔는데 나중에 또 갖다주시더라구요

낮에 방문하면 학생들이 많더라구요

친구들과 맛있게 먹는 모습이 참 부럽더라는...

 

기본찬이 나왔어요

깻잎, 마늘, 양념장이 나옵니다

깻잎 상태는 싱싱했구요 

하얀알곱창에는 기름장이 나옵니다

느끼함을 잡아줄 시원한 콩나물국이예요

깔끔하고 시원한 맛이예요 

하얀 알곱창이 먼저 나왔어요

이렇게 알곱창만 파는곳이 잘 없었던터라

모래내곱창에 오면 꼭 맛보고 싶었어요

양은 정말 많았구요

1인분씩 시켰는데 첫 메뉴부터 2인분 같은 느낌이 드네요

다른 재료 없이 오로지 곱창 양만해도...

하얀 알곱창은 특별한 양념이 들어가지 않아요

푸짐한 순대국 건더기 먹는 느낌이 들어요

같이 나온 기름장에 먹으면 맛있어요

곱창 자체에 특별한 맛이 없고 

오로지 순수한 곱창만의 맛을 즐겨야하다보니

호불호가 갈릴 수 있으니 

이걸로만 먹기보다는 다른 메뉴랑 같이 시키는 걸 추천합니다

 

별다른 양념이 없는데도 돼지 비린내가 심하지 않고

빠짝익히지 않아도 질기지 않았는데

곱창 손질을 잘하신거 같네요

야채곱창볶음이 나왔구요

당면은 적당한 양이 들어있었고

하얀알곱창을 시켰을 때 처럼

곱창 양이 정말 많았어요

 

곱창은 적고 당면만 가득해서

당면배만 차기 일쑤였는데

여기는 원없이 곱창맛을 볼 수 있어 좋았습니다

야채곱창볶음은 굳이 더 익히지 않아도

바로 먹을 수 있게 익혀 나옵니다

양념은 자극적이지 않았어요

엄청 맵고 짠 맛의 곱창볶음에 익숙한 친구는

입에 안맞나보더라구요

저도 그 맛에 익숙하긴 하지만

곱창양도 많고 담백해서 마음에드는 곳이었습니다

곱창볶음을 옆에서 익히면서

한쪽에는 하얀 알곱창을 꼬득꼬득하게 더 익혀먹으니

아주 별미였습니다

 

곱창 손질도 잘되어있고 냄새안났던 점 마음에 들고요

양도 넉넉하고 좋으니

학생들을 비롯해서

여럿이 방문하기에 참 좋은곳인데 

요즘은 그러지 못해서 안타깝네요 

여럿이 모일 수 있는 그날에 꼭 다시 방문해보고 싶네요

곱창 자체를 즐기고 싶으신 분들께는 강추입니다