인간극장 '꿈꾸는 중식당' 동두천 중국집 만리향 최덕순 강준기 박재민

KBS1 인간극장 꿈꾸는 중식당 

꿈꾸는 중식당

방영일 : 2026년 2월 2일~ 2026년 2월 6일

6293회, 6294회, 6295회, 6296회, 6297회 

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동두천 구도심에 있는 40년 된 중식당에는 안주인 최덕순(63세) 씨가 있습니다. 최덕순 씨는 40년 간 중식당을 지켜오며 오랜 단골들을 맞이했습니다. 음식의 맛과 친절함에 오랜 단골들이 찾아옵니다. 중식당 주방장은 덕순 씨의 사위 박재민(38세) 씨 입니다. 사위 박재민 씨는 초대 주방장인 덕순 씨의 남편인 강준기 씨의 제자이기도 합니다. 

 

 

40년간 중식당을 지켜온 덕순 씨는 주문서와 장부를 수기로 쓰며 오랜 역사를 이어오고 있습니다. 단골 손님들에게 한명 한명 안부를 묻고, 매일 같이 찾아오는 94세 할머니에게도 엄마 뱃속에서부터 찾아온 어린 손님에게도 친절을 나눕니다. 밖에 폐지를 줍는 할아버지가 보이면 덕순 씨는 얼른 커피를 타서 밖으로 나갑니다. 그런 덕순 씨에게는 2019년 큰 시련이 찾아왔습니다. 남편 강준기 씨가 갑작스러운 사고로 세상을 떠난 것입니다. 

 

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남편을 갑작스럽게 잃은 덕순 씨를 다시 일으킨건 사위 박재민 씨였습니다. 박재민 씨는 강준기 씨에게 중식당 기술을 배우고 있던 중이었습니다. 결혼후 가장이 된 재민씨가 중식당 기술을 배우고 싶어 장인어른 준기 씨에게 일을 배웠습니다. 다정한 장인어른이었지만 주방에서는 호랑이 같은 스승님이었습니다. 재민 씨는 3개월 만에 23kg가 빠질 정도로 고되게 일을 배웠지만 포기하지 않았습니다. 갑자기 장인어른이 돌아가셨을 때도 장인이 일궈온 오랜 중국집을 이어가기 위해 용기를 냈습니다. 원래 주방장 맛과 다르다며 퇴짜를 맞기도 했지만 전국 유명한 중식당을 찾아가며 연구하며 이제는 7년 차 어떤 요리든 해내는 주방장이 되었습니다.

 

 

그런데 5년 전 덕순 씨는 유방암 판정에 현재까지 항암 치료입니다. 게다가 구도심 재개발 승인이 나면서 머지 않아서 40년간 지켜왔던 중식당을 옮겨야 할지도 모른다는 소식을 듣게 되었습니다. 주변 사람들을 걱정시키고 싶지 않은 덕순 씨는 죽는 날까지 당당하고 멋지게 일하고 싶답니다. 딸 강서윤 씨는 엄마의 뜻을 받아들이며 엄마의 마음을 편하게 해주기 위해 노력합니다. 또 장모 덕순 씨와 사위 재민 씨의 사위를 중재하기도 합니다. 주인과 손님이 지켜낸 오랜 중식당에서 다시 꿈을 꾸기 위해 나아가는 이야기였습니다. 

 

 

 

동두천

만리향

위치 주소 : 경기도 동두천시 중앙로 265번길 25

전화 연락처 문의 : 031-864-4722

 

 

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