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EBS1
한국기행
842편 한 우물 전성시대
2026년 2월 2일~2월 6일 방영
4부. 엿가락 늘리고 정은 쌓이고
겨울이면 달콤한 향기가 솔솔 풍기는 전남 담양의 창평에는 3대째 쌀엿을 만드는 가족이 있습니다. 어릴 적 추억의 맛을 지키기 위해 엿 만들기를 시작했다는 송희용 씨 부부입니다. 오랜 역사를 자랑하는 창평 쌀엿은 바삭하면서도 이에 달라붙지 않는 것이 특징이랍니다.
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거대한 가마솥에 장작불을 붙여 온종일 끓여내야 하는 고된 작업입니다. 딸부잣집의 유일한 아들로 태어난 송희용 씨입니다. 귀한 아들이 고생할까 걱정한 어머니의 반대에도 엿을 놓을 수 없었답니다.이제는 사위까지 합세해 쌀엿 만들기를 돕고 있다고 합니다. 부부가 지키고 싶었던 달콤한 맛, 쌀엿과 사위에게 전수된 쫀득한 술떡 ‘오색 기정떡’까지 이 가족의 달콤한 겨울을 만났습니다.
창평전통쌀엿영농조합법인
위치 주소 : 전남 담양군 창평면 창평현로 675
한국기행 충북 음성 송연먹 한상묵 묵장
EBS1한국기행842편 한 우물 전성시대2026년 2월 2일~2월 6일 방영 3부. 기다림의 예술, 송연먹 오랜 세월 기록과 예술의 중심에 있던 ‘먹’입니다. 충북 음성에는 사라졌던 전통 ‘송연먹’을 만드
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