동네한바퀴 351회 성동구 성수 청어 메밀국수 김철주 소바마에 니고 골목화가 윤정열 월가 아틀리에

KBS1

동네한바퀴

오늘도 빛난다 서울특별시 성동구

351회 2026년 1월 3일 방영

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청춘에게 위로를 건네다, 일본식 청어 메밀국수

 

 

어두운 새벽에 성수동 카페 거리의 골목의 반지하 아래에서 홀로 불을 밝히고 메밀가루를 반죽하는 김철주 씨를 만났습니다. 가루에 물을 먹여 동그란 반죽으로 만들고 밀대로 쭉 밀어 네모나게 편 반죽을 접어 일정하게 썼습니다. ‘써는 데 3일, 펴는데 3개월, 가루에 물 먹이는데 3년을 배운다’는 말이 있을 만큼 일본 전통 메밀면을 익히는 건 보통 어려운 일이 아니었습니다. 그런데도 김철주 씨는 일본 전역을 돌며 명인을 만나 메밀국수를 배웠습니다. 

 

 

빈털터리 유학생이었던 김철주 씨의 속을 따뜻하게 데워주던 온메밀국수 한 그릇이 떠올라서였습니다. 35년간의 일본 생활을 마치고 한국에 돌아온 김철주 씨는 이젠 성수동 청년들에게 메밀국수를 대접해주고 있습니다. 새벽부터 반죽한 메밀면에 청어 조림을 곁들인 청어 메밀국수 속엔 35년 전 청년 김철주에게 건네는 위로가 담겨있습니다.  

 

소바마에 니고

위치 주소 : 서울 성동구 연무장길 39-15

전화 연락처 문의 : 0507-1336-8454

 

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사라질 추억을 붙잡는 골목 화가

 

 

우리가 두고 온 남아있는 산비탈을 따라 옹기종기 모여있는 집들 사이로 난 좁은 골목. 친구들끼리 모여 재잘재잘 떠들 때면 공원이 되었고 축구공을 가져와 찰 때면 운동장이 되어주었습니다. 이제는 재개발로 점점 사라져가는 풍경들입니다. 10년 전부터 화가 윤정열 씨는 펜과 붓을 들고 서울의 사라지는 골목들을 스케치북 속에 담았습니다. 어릴 적 종로 골목에서 뛰어놀던 정열 씨가 커가며 잊고 지냈던 것들이었습니다.  

 

 

30년간 건축 설계사로서 새롭고 멋들어진 건물들을 만들어왔던 그가 이제는 책상을 벗어나 골목 사이를 누비는 정열 씨입니다. 

 

월가 아틀리에 어반스케치 

위치 주소 : 서울 성동구 독서당로 325-1 3층

인스타그램: @wolgaatelier

 

 

 

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