한국기행 고성 아야진항 물곰탕 미거지 곰치 박영재 선장

EBS1

한국기행 829

반짝 열려요 

2025년 11월 3일~ 11월 7일 방영

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5부. 물곰 왔드래요

 

 

최북단에 자리한 아담한 항구인 고성 아야진항에 펄떡이는 계절이 시작됐습니다. 아야진 토박이 박영재 선장이 새벽 3시부터 먼바다에 나가 잡아 오는 것은 바로 물곰이라 불리는 미거지입니다. 지역에 따라 물곰, 곰치로 불리는 미거지는 찬 바람 부는 11월부터 제철 시작되는 동해의 별미입니다. 박영재 선장이 그물 가득 물곰을 잡아 오면 이제 아내 박영자 씨의 시간입니다. 잡아 온 고기를 세심하게 살펴 좋은 건 따로 둔답니다. 

 

 

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골라낸 싱싱한 물곰을 받으러 오는 사람은 다름 아닌 아들입니다. 아버지가 잡은 고기를 그날그날 가져가서 식당의 주재료로 쓴답니다. 메뉴는 바로 시원한 물곰탕입니다. 다른 곳보다 일찍 추위가 찾아오는 강원도 사람들에게 뜨끈한 물곰탕은 환절기를 버티게 하는 일등 공신이랍니다. 겨울 준비하는 바다의 맛 찾아서 아야진으로 떠나보았습니다. 

 

 

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