한국인의 밥상 725회 뉴욕 맨해튼 기사식당 제육볶음 소문난기사식당 Kisa 윤준우

KBS1

한국인의 밥상

든든한 한 끼를 만나다 길 위의 24시

725회 2025년 10월 23일 방영

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뉴요커들의 입맛을 사로잡은 다채로운 한식 한 상! – 미국 뉴욕주 뉴욕시

 

 

미국의 도시 뉴욕은 ‘세계의 문화 수도’이자 ‘잠들지 않는 도시’로 불립니다. 뉴욕의 한복판에 현지인들의 발걸음을 사로잡은 한국 식당이 하나 있는데 ‘기사 식당’이라는 한글 간판이 반짝이는 곳입니다. 뉴욕 기사식당은 바로 뉴요커들의 도착지로 식당 안에 들어서면 정겨운 브라운관 TV와 벽걸이 달력이 있고, 맛있는 음식 냄새가 손님을 반깁니다. 뉴욕 기사식당의 대표인 윤준우(35세) 씨는 추억 속 한국의 노포 문화를 세계에 소개하고 싶었기에 뉴욕에서 식당을 열었다고 합니다. 

 

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어린 시절 한국 기사 식당에서 느꼈던 분주함 속의 정과 그 온기를 표현하는 것이 윤준우 씨의 운영 철학입니다. 그런 생각이 고스란히 담긴 식당의 메뉴는 ‘제육볶음’을 비롯한 다양한 반찬들입니다. 그 정성이 얼마나 지극한지, 머나먼 한국에서 참기름과 간장을 직접 공수해서 깊은 한국 맛의 진수를 선보입니다. 낯선 땅 미국에서 세계인들의 눈과 입을 매료시킨 뉴욕 맨해튼의 기사 식당을 만나러 갔습니다. 

 

 

Kisa

위치 주소 : 205 Allen St, New York, NY 10002 미국

 

 

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