동네한바퀴 335회 안동 풍산평야 명인안동소주 가양주 박재서 한국문화테마파크

KBS1

동네한바퀴

약속 기억하다 경상북도 안동시 

335회 2025년 9월 6일 방영

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‘조선의 여름나기’ 한국문화테마파크

 

 

선비의 고장 안동에서 ‘선비문화’를 테마로 8월 9일부터 17일까지 축제를 펼쳤습니다. 동네지기 이만기도 ‘조선의 여름나기’를 현대적으로 재해석한 ‘쿨 트래디션’이 한창인 안동 한국문화테마파크를 찾았습니다. 

 

 

안동시와 한국정신문화재단은 축제 곳곳에 선조들의 지혜를 활용해 물놀이와 천문체험 등 다양한 프로그램과 함께 현대판 ‘조선의 여름나기’를 즐겼습니다. 

 

한국문화테마파크

위치 주소 : 경북 안동시 도산면 월천길 300

전화 연락처 문의 : 054-840-3493

 

 

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‘오늘은 더 매끄럽고, 전통은 더 깊게’ 안동 가양주, 안동소주

 

 

경북 최대의 곡창지대인 풍산평야의 풍족한 곡식과 낙동강에서 흘러온 맑고 깨끗한 물로 안동에서는 대대로 가양주를 만들어 손님을 모셨습니다. 풍산에서 반남 박 씨의 가양주를 잇는 박재서(90) 명인 가족을 만났습니다. 순곡주 제조 금지령으로 인해 술을 빚을 수 없었던 시기에 사라질 위기에 처했던 전통, 가양주를 지켜낸 박재서 명인입니다. 

 

 

박재서 명인의 아들 박찬관(68) 씨는 2대째 술을 빚으며 누룩의 냄새를 없앴습니다. 3대 박춘우(38) 씨는 미생물학을 공부하며 오크통 숙성법을 개발했습니다. 시대의 흐름에 맞추어 변화하는 것이 전통을 지키는 것, 거듭 나아가는 안동소주를 맛보았습니다.

 

명인안동소주

위치 주소 : 경북 안동시 풍산읍 괴정리1002

전화 연락처 문의 : 054-856-6903

 

 

 

https://meanto.tistory.com/1917

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