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KBS1

동네한바퀴

어질다 그 마음 수원특례시

334회 2025년 8월 30일 방영

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수원에 동네 지기 납시오~ ‘화성어차’ 타고 성곽길 한 

 

 

 

조선시대 정조대왕이 계획도시 건설을 목적으로 지은 ‘수원 화성’은 세계문화유산에도 등록된 수원의 자랑이자 값진 유산입니다. 1796년에 지어진 성곽의 총길이는 5.74km에 달합니다. 다른 성곽과 다른 점은 수원의 정문인 장안문을 포함한 사대문을 볼 수 있어 수원의 상징으로 여겨집니다. 

 

 

임금님이 타던 어차를 그대로 재현한 ‘화성어차’는 수원 화성과 그 일대를 순환하며 정조의 애민 정신과 역사를 온전히 느낄 수 있습니다. 동네 지기 이만기도 화성어차에 탑승해 수원 동네 한 바퀴의 시작을 알렸습니다. 

 

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 중요한 건 꺾이지 않는 마음 - 한식&양식 퓨전요리, 청년 사장 정호 씨

 

 

수원 화성의 성곽길을 따라 걷다 보면, 가족, 연인, 친구와 찾기 좋은 개성 있는 가게들이 골목마다 줄지어 있습니다. 특히 옛 건물을 그대로 두고 내부를 감각 있게 바꾼 카페, 맛집들이 늘어나면서 ‘행리단길’이란 별칭까지 얻었습니다.  그중 한 골목에 붉은색 벽돌 가정집을 레스토랑으로 개조한 청년 사장 정호 씨의 가게가 있습니다. 고향인 대구에서 수학 강사로 일하다 우연히 영국 가정식 ‘비프웰링턴’의 매력에 빠지며 무작정 서울로 상경했다는 정호 씨입니다. 정호 씨는 양식당에서 직원으로 일하며 독학으로 요리를 배워 마침내 내 가게를 차렸지만, 매번 실패를 맛봤습니다. 

 

 

내 길이 아닌가라는 자책과 함께 마지막 승부처럼 재도전에 나선 것이 지금의 가게입니다. 차별화 전략으로 개발한, 소갈빗살과 돼지고기를 섞어 페이스트리로 감싼 ‘UFO 웰링턴’은 정호 씨 도전의 승패를 좌우할 대표 메뉴입니다. 쓰디쓴 실패의 맛을 디딤돌 삼아 다시 심기일전한 정호 씨의 도전기였습니다.

 

몽상가옥 

위치 주소 : 경기 수원시 팔달굴 화서문로 32번길 13-8

전화 연락처 문의 : 0507-1432-1431

 

 

 

https://meanto.tistory.com/1881

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