동네한바퀴 303회 횡성 안흥찐빵마을 3대 오색찐빵 삼부자평창산양삼 진삼애 횡성시장 꽃피는산골

KBS1

동네한바퀴

펼치고 산다 나의 꿈 강원특별자치도 횡성

303회 2025년 1월 18일 방영

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안흥찐빵마을의 3대에 걸친 오색찐빵 

 

 

횡성에는 한우 말고 또 다른 명물이 있는데 바로 겨울 간식의 원조 격인 안흥찐빵입니다. 찐빵집의 모락모락 피어오르는 하얀 김은 이 계절 놓치면 안 되는 필수코스 입니다. 안흥찐빵은 원래 밀가루에 막걸리를 넣어 만든 술빵에 안흥 팥을 넣어 만들다 지금은 새로운 찐빵도 많이 개발되고 있습니다. 

 

 

3대를 거쳐 발전하는 이 찐빵집은 전통 방식으로 만들던 할머니에서 흑미와 단호박 등 천연 재료를 이용해 건강한 찐빵을 만드는 어머니, 슈크림과 사과잼 등 앙금의 다양화로 찐빵의 대중화를 선도하는 딸로 나아가고 있습니다. 세월 따라 외양은 변해도 손맛과 따순 마음은 변하지 않아, 매서운 추위도 이겨내는 따끈따끈한 찐빵을 맛보았습니다. 

 

옛날안흥찐빵

위치 주소 : 강원도 횡성군 안흥면 서동로 1050

전화 연락처 주문 문의 : 033-342-4046

 

 

 

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제2의 고향 횡성에서 산양삼 삼부자의 한집살이  

 

 

산양삼은 밭에서 재배하는 인삼과 달리 인위적인 관리 없이 자연 상태에서 재배하는 삼입니다. 독특한 사포닌 성분인 진세노사이드가 함유돼 원기 회복과 다양한 약리 효능으로 불로장생의 대명사라고도 불리고 있습니다. 횡성에서도 산양삼 농사를 짓는 세 가족이 있습니다. 더군다나 고향도 아닌 곳에서 형이 산양삼 농사를 시작하자 온 가족이 심마니가 되었습니다. 35년 만에 엔지니어였던 아버지는 농사, 넥센 히어로즈에서 투수로 활약 후 휘문고 코치 생활을 하던 동생은 농사와 체험을 맡았습니다. 

 

 

 

유통을 맡은 형까지 정확하게 분업화되기까지 삼부자의 단합이 처음부터 쉽지 않았다고 합니다. 어릴 적 부모님의 이혼으로 뿔뿔이 흩어졌던 가족이 다시 뭉쳤기 때문인지 각자 세상을 치열하게 살아오던 세 가족은 따로 산 세월만큼 비로소 가족의 온기를 온전히 느끼게 됐습니다. 횡성에 새 터전을 잡고 한 지붕 아래 도란도란 오붓하게 살아가는 삼부자를 만났습니다.

 

진삼애 

위치 주소 : 강원 횡성군 횡성읍 덕고로 471

전화 연락처 문의 주문 : 033-345-3568

 

 

 

 

7남매 어머니의 횡성 한우 3종 요리 

 

동대문 밖에서 가장 큰 장이라는 횡성시장에 볼거리, 먹을거리 많지만 그중에서도 횡성 한우로 육개장, 육회비빔밥, 육전을 만드는 가게가 있습니다. 세트처럼 시켜 먹는 세 가지 메뉴로 전국의 손님들을 불러 모으는데 멀리서도 찾아와 주는 손님들이 고마워 아낌없이 고기를 넣어주는 이숙자 사장님입니다. 넉넉한 인심을 베풀고 있지만 사실 힘겹게 7남매를 홀로 키워낸 워킹맘이기도 합니다. 

 

 

혼자 아이들을 키우며 페인트칠부터 청소, 설거지 안 해본 일이 없다고 합니다. 이제는 아이들을 모두 출가시키고 본인을 위한 인생의 첫걸음도 떼고 있습니다. 새로운 꿈을 찾아 다시 한번 삶의 의미를 되새기는 사장님의 성실한 하루하루를 응원합니다. 

 

꽃피는산골

위치 주소 : 강원 횡성군 횡성읍 읍상서로5번길 40

전화 연락처 : 033-345-6185

 

 

https://meanto.tistory.com/1428

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