동네한바퀴 278회 사천 구룡마을 앉은키 밀 성한농산 우리밀 다솔사 우전차 반야로차 효당 최범술

KBS1

동네한바퀴

이토록 귀하다 모든 날 경상남도 사천

278 회 2024년 7월 6일 방영

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오늘은 우리 밀 수확하는 날!

 

 

 

드넓은 바다뿐만 아니라 반농반어 도시인 사천의 농민들은 벼농사가 끝나고 노는 땅을 효율적으로 관리하기 위해 이모작을 하고 있습니다. 그중에서도 1980년대 이후 붕괴하다시피 한 우리 밀을 주로 심고 있는 곳이 있습니다. 

 

 

그 중심에는 1997년부터 토종 밀인 앉은키 밀을 심어온 구룡마을의 박성한 씨가 있습니다. 앉은키 밀은 이름처럼 키는 작지만 대가 단단해 쉽게 쓰러지지 않고, 병해충에도 강한 우리 종자입니다. 글루텐 함량이 적어 부드럽고 소화에 좋을 뿐만 아니라 구수한 맛도 일품입니다. 강인한 생명력으로 토착한 앉은키 밀을 한창 수확 중인 우리 밀 1세대를 만나 우리 밀의 명맥을 잇는 뚝심을 들어보았습니다.

 

 

성한농산 

위치 주소 : 경남 사천시 사남면 사남로 837 

전화 연락처 : 010-3158-8857

 

택배 주문 : http://www.4000mill.com/

성한농산

 

 

 

차향 그윽한 1,500년 고찰 다솔사

 

 

다솔사는 신라 지증왕 503년에 지어져 경남에서 가장 오래된 사찰이입니다. 봉명산 자락에 위치해 많은 군사를 거느린다는 뜻의 다솔사(多率寺)는 입구부터 군사처럼 빼곡하고 힘차게 솟은 솔숲이 장관입니다. 대웅전 없이 진신사리를 모신 적멸보궁도 다솔사의 또 다른 자랑입니다.

 

 

 

1960년대 주지였던 효당 최범술 스님이 조성해 사찰을 병풍처럼 두른 야생차밭은 국내 차의 성지로 알려진 다솔사의 3번째 보물입니다. 다솔사에서 재배된 우전차는 지혜의 이슬이라는 뜻의 반야로라고 합니다. 누구나 평등하게 차 문화를 즐겨야 한다는 효당 최범술 스님의 차도무문 정신이 깃들어 있습니다. 녹색 융단을 펼쳐놓은 듯한 차밭을 걷고 은은한 반야로 차 속에 마음을 비춰보았습니다. 

 

다솔사

위치 주소 : 경남 사천시 곤명면 다솔사길 417

전화 연락처 : 055-853-0283

 

 

 

https://meanto.tistory.com/1071

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