KBS1
동네한바퀴
삼삼하게 스며들다 대구광역시
241 회 2023년 10월 21일 방영
배 곯던 한을 담아 3대모녀 수구레 국밥
전국 군 단위 지역중 인구 1위로 손꼽히는 대구 달성군에는 현풍도깨비시장이 있습니다. 백년의 세월을 굳건히 건너온 지역 대표 전통시장입니다. 이곳에는 도깨비 국밥 골목이 자리 잡고 있는데 어째 간판마다 보이는 수구레 국밥입니다., 오래전 우시장이 가까웠던 현풍장에는 당시 먹지 안혹 버리던 소가죽 아래 피하지방인 수구레를 얻기 쉬웠습니다.
지금이야 특수부위지만 그시절 손질에 많은 공을 들여야했던 수구레는 정말 배고픈 이들이 찾던 대표 서민 음식 중 하나 입니다. 수구레 골목이 형성되기 전부터 60년 넘게 수구레 국밥을 만들어 온 1대 주인 변계수 어르신은 평생 소고기 한번 푸짐하게 먹고 싶어서 이 메뉴를 고수했습니다.
덕분에 자식이며 손주며 고기 못먹는 한은 없었고, 넉넉한 살림은 아니어도 남의 집 손 버릴 일은 없이 살았습니다. 그렇게 살만해진 요즘도 여전히 이곳 이 자리에서 수구레를 써는 어르신과 맏딸, 첫째 외손녀까지 이들에게 수구레 국밥은 시대 불문 변치 않는 영혼의 한끼 입니다.
소구레국밥
원조이방아지매
위치 주소 : 대구 달성군 현풍읍 현풍로6길 5 상설시장동
연락처 : 053-611-8153
국민MC 송해를 그리는 옥연지 송해공원
달성군 옥포읍 기세리에는 옥연지라고 불리는 농업용 저수지가 있습니다. 서울 여의도 면적의 약 두 배에 이른다는 아름다운 호수는 현재 국민 MC 송해 선생을 기린 '송해 공원'으로 단장되어 연간 7~80만 명이 오가는 국민 관광지로 거듭나는 중입니다.
송해 둘레길, 전망 쉼터, 출렁다리, 대형 물레방아 등 다양한 보럭리 외에도 송해공원을 찾게 하는 가장 큰 이유는 바로 옥연지 한가운데를 가로지르는 백세교 입니다.
송해 선생의 장수를 기원기 위해 붙인 태극 모양의 백세교는 한번 건너면 100세까지 살고 두 번 건너면 100세까지 무병장수한다는 뜻이 있습니다. 백세교를 걸으며 북녘에 고향을 둬 아내 석옥이 여사의 고향 기세리를 각별히 여겼다는 그리운 송해 선생의 얼굴을 떠올려봅니다.
옥연지 송해공원
위치 주소 : 대구 달성군 옥포읍 기세리 306
연락처 : 053-668-2705
https://meanto.tistory.com/640
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