[강원도/춘천] 우성닭갈비 본점 볶음밥 테이블링 웨이팅 주차 수유실 또간집 출연

강원도 춘천 닭갈비

우성닭갈비 본점

위치 주소 : 강원 춘천시 동면 만천양지길 87

전화 연락처 : 033-242-3833

 

 

 

 

유튜브 또간집에서 선정되지는 않았지만 호평을 받았고, 추천 시민의 추천을 받았던 우성닭갈비 본점에 방문했습니다. 우성 닭갈비는 춘천여고 근처에 위치해 있습니다.

 

 

 

우성닭갈비 주차장은 크게 두 곳이 있는데 가게 앞쪽과 뒤쪽에 있습니다. 가게 정면에서 가까운 곳은 경차들만 주차하는 공간이 있었습니다.

 

 

 

우성닭갈비는 새로지은 건물로 보이고, 주변이 정원으로 잘 꾸며져 있었습니다. 날씨가 좋으면 외부에 있는 의자에 앉아서 정원을 구경하며 기다릴 수 있습니다. 

 

 

 

우성닭갈비 본점 웨이팅은 원격 웨이팅은 불가하고 현장에서 등록해야 합니다. 10팀이 있을시 20분에서 25분정도 기다린다고 적혀 있습니다. 오픈하고 약간 지난 시간에 갔는데도 웨이팅이 제법 길었습니다.

 

 

 

 

날씨가 좋지 않을 때는 외부에서 기다리는게 힘들기 때문에 내부에도 대기실이 마련되어 있습니다.

 

 

 

내부에 마련된 우성닭갈비의 임시 대기실은 식당 모습 그대로 대기실로만 쓰이는 모습이었습니다. 날씨가 너무 덥거나 비가 오면 내부에서 기다릴 수 있다는게 좋았습니다.

 

 

 

우성닭갈비 본점은 화장실이 매우 깔끔하게 유지되고 있었으며 여자화장실 쪽에는 수유실로 이용할 수 있는 분리된 장소가 마련되어 있었습니다. 

 

 

 

우성닭갈비 입구쪽에 있는 셀프바입니다. 추가반찬, 상추, 깻잎, 마늘, 양파 등 부족하면 직접 가져갈 수 있습니다. 

 

 

 

좌석은 옆 좌석과 구분되어 있는 좌석도 있고 원형으로 둘러 앉아있는 좌석도 있었습니다.

 

 

 

닭갈비 만 메인으로 파는 곳이라 주문하면 음식이 빨리 나오고 조리도 체계적으로 되는 편입니다. 가만히 있으면 직원분들디 돌아가면서 찾아와 한번씩 뒤집어 줍니다. 

 

메뉴는 닭갈비 300g에 15000원입니다. 닭내장도 같은 가격에 판매하고 있습니다.

막국수는 8000원이고, 돈까스도 8000원에 판매하고 있습니다.

 

 

 

닭갈비에는 양배추와 닭갈비, 떡사리, 고구마만 주로 있다가 어느정도 익으면 추가적으로 양념과 깻잎을 더 넣어줍니다. 

 

 

 

우성닭갈비에서 팔고 있는 막국수입니다. 살얼음 육수가 자작하게 들어 있고 위에 양념이 가득 올라가있습니다. 한번쯤 시켜먹어 보는 것도 좋을거 같습니다. 

 

 

 

어느정도 익은 뒤 양념과 깻잎을 추가해서 더 볶아가면 거의 다 마무리가 되어가는 겁니다. 

 

 

 

닭갈비 양념은 많이 자극적이지 않고 닭고기가 신선하고 큼직큼직했습니다. 거의 부드러운 살 위주로 먹었습니다. 떡사리도 맛있는 편이었습니다. 

 

 

 

우성닭갈비에서 밥을 볶아 먹으면 밑에 검게 눌어붙은 탄 부분을 모두 긁어내서 꺠끗한 판에 볶아줍니다. 탄 부분을 안좋아하시는 분들은 만족할거 같습니다. 

 

 

 

우성닭갈비 볶음밥에는 콩나물이 들어갑니다. 양념이 좀 더 들어가서 그런지 짜게 느껴졌습니다. 주말이나 휴일에 가실분들은 서둘러 가시는게 좋을거 같습니다.