부전시장
명란김밥
부산 진구 중앙대로 783번길 23 명란김밥
010-8988-2148
격주 월요일 정기휴무
영업시간 07:30-17:30
부전역 앞에 위치한 부전시장에 여러 맛집가운데 명란김밥이 있습니다. 생활의 달인에도 출연한 곳이라 김밥 마니아들 사이에서 유명해진 곳입니다.
명란김밥 가는 길에 비슷한 김밥집이 있는데 헷갈릴 수 있으니 반드시 명란김밥이라는 상호가 맞는지 확인해야 합니다.
원조 명란김밥집 앞에는 생활의 달인 출연했다는 입간판이 세워져 있습니다.
시장 안에서 아침시간부터 문을 여는 곳이라 그런지 오전부터 줄이 길게 보였습니다.
명란김밥 앞에 줄을 서면서 메뉴를 구경했습니다.
가격은 대표메뉴인 명란김밥 3천원, 참치김밥 3천원, 일반김밥 2천 5백원입니다. 다른 프랜차이즈 김밥 가게들의 가격을 생각하면 무척 혜자로운 가격이 아닐 수 없습니다.
구운계란과 음료를 제외하고는 전부 김밥이라 다른 분식 메뉴는 없습니다.
다행히 포장 전문이라 줄이 길어도 금방금방 줄어들었습니다.
명란김밥만 세 줄 포장하려다가 명란김밥 하나와 일반 김밥 하나씩 포장했습니다.
즉석에서 김밥이 빠르게 말려지는 것을 볼 수 있었습니다.
분업이 잘 되어 있었으며 대부분 현금계산을 하는 듯 했습니다.
김밥의 크기가 제법 크고 두꺼워서 김밥을 두 줄만 주문하길 잘했다는 생각이 들었습니다.
주변에 먹을 곳이 없어서 역에 앉아서 먹었습니다.
2500원짜리 일반 김밥에도 계란이 절반 이상 한가득 들어있었습니다. 일반김밥은 담백하고 촉촉한 맛이 인상적이었습니다.
명란이 들어간 명란김밥은 짭쪼름하고 감칠맛이 나서 계속 생각나는 맛이었습니다.
일반 김밥과 명란 김밥 하나씩 선택했던 건 잘한 것 같습니다.
일반 김밥의 양과 맛이 좋아서 다음에는 명란김밥 말고도 다른 김밥을 구입해서 먹고 싶었습니다.
부전동에 있는 명란김밥은 일부러 찾아가서 먹을만한 곳입니다.
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