세미원 마라탕면 리뉴얼버전 솔직후기

 

 

마켓컬리

세미원 마라탕면 리뉴얼 

 

 

 

 

 

 

마켓컬리에서 자주 시켜먹었던 메뉴가 세미원이었는데요

어느날 마라탕면 옆에

(리뉴얼)이라는 글자가 생겼더라구요

리뉴얼 후

후기가 별로 좋지 않아서 안사먹고 있었는데

남의 입맛보단 내 입맛으로 확실하게 확인해보자하는 맘으로 구입해봤답니다

 

세미원 마라탕면

가격 6900원입니다

가격은 괜찮은 편이라고 생각하구요 

 

쫄깃한 면발과 함께 더 진해진 마라풍미

후기중에서 제일 많았던게 더 밋밋해졌다는 말이 많았거든요

세미원에서는 더 진해졌다고 하네요 

총 520g으로 건더기를 포함한 육수 350g, 생면 170g이 들어있어요

영하 18도에서 냉동보관해야해요 

8분조리

면은 삶고 육수는 전자레인지에 넣는 방법으로

조리는 총 8분이 걸립니다 

자세한 조리방법을 보면 

전자레인지에 봉지째로 넣고 출력에 따라 8분~8분 30초 정도 넣고 돌리면 되구요

면발은 끓는 물에서 약 8분 끓이면 된다고하네요

넉넉히 10분정도 잡고 조리하면 완성됩니다 

총 930kcal구요

나트륨함량이 많습니다 

국물에는 돈골추출농축액과 치킨스톡이 들어있네요 

 

 

 

 

 

구성품

 

구성품은 딱 두 봉지로 조촐하고 간단하죠

저는 예전에 들어있던 면이 더 맛있을거라고 생각했지만

더 맛있으라고 생면으로 바꿨을테니

세미원을 믿어보기로 합니다~

예전에는 건더기가 잘 보였었는데 

이제는 패키지에 컬러가 들어가서 

개봉하기 전까지 내용물을 알아볼 수가 없어졌습니다 

중탕이나 전자레인지로 돌려서 아쉬운점은 

제가 먹고 싶은 토핑을 추가로 넣고 같이 끓일 수 없다는 점이겠죠

아마 직접 끓이면 간이 짜게되서 이렇게 조리하게 한 것 같아요

따로 끓이려면 적당히 물이나 육수를 섞으면서 조리해야겠습니다

 

저는 추가로 고기를 더 넣으려고 했는데

따로 구워서 얹어먹기로 했습니다 

 

전자레인지에 세워서 돌리는데 전자레인지 높이와 

이 봉지 높이가 맞지 않아 돌리는데 자꾸 쓰러지더라구요

반찬그릇을 이용해서 비스듬히 눕혀서 돌렸습니다 

다행히 내용물이 새지 않고 잘 돌아갔구요 

생면은 미리 꺼내어 흐르는

물에 헹구고 채에 받쳐줬습니다

살짝 녹이고서 조리했더니

8분이 되기 전에 다 삶아졌습니다

틈틈이 면 상태보시면서 시간 조절하시길 추천드립니다!

마라탕면이 완성되었습니다

푸주, 두부포, 완자, 청경채, 소고기가 보이네요

완자는 두 개 정도는 들어가있다고 생각했늗네 

먹으니 한 개 밖에 없었던.... 

면발은 쫀득쫀득하고 맛있었습니다

전보다 살짝 더 부드러워진 느낌이 들었구요

마라맛은 예상보다는 나았습니다

아예 약하지 않을까 걱정했었거든요 

하지만 예전버전 맛이 워낙 마음에 들어서 아쉽긴합니다만

가격대비 만족스러운걸 생각하면 

세미원을 다시 찾을 것 같네요  

면발의 양이 많아서 배부르게 잘먹었습니다

마라탕의 매력은 면발 말고도 다른 재료에서 크게 오기 때문에

다음에는 더 풍성하게 먹어보고 싶네요 

 

강한 마라맛을 안좋아하시는 분들께도 추천이고

일반 마라탕집에서 먹는 마라탕을 좋아하신다면 

한 번쯤 시도해 볼 만합니다